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揚げないコロッケ(失敗)

ジャガイモを見ていたら…久しぶりに食べたくなったポテトコロッケ。
あまり潰さずに固まりが入ってるくらいが好き

パン粉は日本・韓国食材店で買えるけど高い!
…ので使ったのはこちら。

パン粉のかわり

棚の奥に眠ってたよ~。そういや以前にトンカツ作った時以来(汗)
ま、悪くはならない(はず)なので気にせず使用。

ん~・・・油を使いたくないなぁ。(ダイエット中
いいや、揚げないコロッケにしちゃえとオーブンに入れました。
出来上がりがこちら。

揚げないコロッケ

なかなか色がつかず、セブが帰ってきてからグリル機能で無理やり
焦げさせた不思議なシロモノができてしまった
小麦粉も見えてるし…はい、つなぎに卵も使わなかった愚か者です。
でも味は良かったよ、うん。

テーマ : フランスの生活
ジャンル : 海外情報

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Maxou

Author:Maxou
フランス好きは13歳の頃から、と結構筋金入りです。
当時のシャルロット・ゲンズブールとヴァネッサ・パラディにノックアウトされました。好きが高じてあれよあれよと2006年よりフランスで暮らしています。楽しいことばかりじゃないフランス暮らしをゆるゆると気ままに綴ってます。

モード・雑貨・音楽・写真・映画・料理・ネコ。
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